雅安文旅集團(tuán)緊盯舌尖浪費(fèi)

“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。為貫徹落實(shí)指示精神，雅安文旅集團(tuán)紀(jì)檢監(jiān)察室牽頭開展“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”專項(xiàng)檢查，多措并舉，積極打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè)。

（文旅集團(tuán)機(jī)關(guān)食堂標(biāo)語標(biāo)識(shí)）

緊盯餐桌浪費(fèi) 加強(qiáng)日常監(jiān)督

“是否對(duì)職工進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)宣講？”“食堂是否設(shè)置制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)語標(biāo)識(shí)？”“是否建立用餐人數(shù)變動(dòng)實(shí)時(shí)溝通機(jī)制？”“剩余飯菜是如何處理的？”帶著類似問題，文旅集團(tuán)紀(jì)檢監(jiān)察室?guī)ш?duì)對(duì)集團(tuán)及各子公司食堂開展監(jiān)督檢查。“食堂就餐人數(shù)變動(dòng)溝通不及時(shí)”“個(gè)別職工未按需取食浪費(fèi)較大”，此次檢查發(fā)現(xiàn)了造成浪費(fèi)的主要原因，檢查組現(xiàn)場(chǎng)指出并要求立行立改，從宣傳引導(dǎo)、精細(xì)保障、管理監(jiān)督等多方面同步發(fā)力，減少浪費(fèi)。

發(fā)倡議抓落實(shí) “光盤行動(dòng)”常態(tài)化

紀(jì)檢監(jiān)察室編印“節(jié)約糧食 拒絕浪費(fèi)”專題宣傳教育內(nèi)容；公司印發(fā)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議書；“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“按需取食 拒絕浪費(fèi)”……機(jī)關(guān)及各子公司食堂設(shè)置醒目標(biāo)語，向職工發(fā)出明確倡議，鼓勵(lì)人人參與監(jiān)督，相互提醒，常態(tài)化推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。

景區(qū)酒店小改進(jìn) 力促節(jié)約新風(fēng)尚

文旅集團(tuán)所屬的蒙頂山景區(qū)、花間堂酒店、假日智選酒店面向社會(huì)開展經(jīng)營(yíng)，能否有效制止餐飲浪費(fèi)，體現(xiàn)出國(guó)企治理浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的實(shí)效。

（智選假日酒店餐廳餐桌小標(biāo)語）

為提醒顧客，酒店、景區(qū)在餐廳的餐桌及墻面多處張貼小提示和宣傳海報(bào)，提醒顧客適量點(diǎn)餐、取餐；結(jié)賬后對(duì)餐余免費(fèi)打包或提醒打包；合理安排自助餐供應(yīng)量和上菜頻次；在保證食品安全的同時(shí)，將餐廳每日剩余菜品作為員工餐，避免浪費(fèi)。

厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，是社會(huì)文明的體現(xiàn)。“中秋”“國(guó)慶”雙節(jié)將至，違規(guī)吃喝、收送禮金禮品等問題易發(fā)，雅安文旅集團(tuán)紀(jì)委將堅(jiān)守重要節(jié)點(diǎn)，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，從細(xì)節(jié)著手，從“小事”抓起，打造勤儉節(jié)約型文明企業(yè)，力促尚儉戒奢成為社會(huì)風(fēng)尚。